L'approvisionnement de l'homme en nourriture, en eau et ressources énergétiques a fait l'objet de constructions humaines remarquées, comme le barrage Hoover.
Le besoin d'approvisionnement de l'homme en nourriture, en eau et en ressources énergétiques l'a poussé à mettre sur pied des infrastructures remarquables, à l'image du barrage Hoover. Installé sur le fleuve Colorado dans les années 30, il a permis la construction de la ville de Las Vegas dans un sud-ouest américain jusque-là aride. En Espagne, la culture en serre permet de fournir l'Europe entière en fruits et légumes, toute l'année. Le Brésil, quant à lui, s'est spécialisé dans l'élevage bovin et est capable de répondre à la demande mondiale. La consommation d'énergie atteint elle aussi des sommets. Comment alimenter la planète de demain ?