Chaque année, dans le Sud de l'Europe, des milliers d'oiseaux migrateurs finissent dans l'assiette d'amateurs, persuadés de perpétuer une tradition.
Chaque année, dans le Sud de l'Europe, des milliers d'oiseaux migrateurs finissent dans l'assiette d'amateurs, persuadés de perpétuer une antique tradition. La pratique est illégale mais les braconniers savent que ces volatiles valent de grosses sommes d'argent sur le marché noir. Pour y faire face, des commandos de naturalistes risquent leur vie en tentant de libérer les oiseaux pris au piège. Malgré tout, les populations d'oiseaux chanteurs ont diminué de façon dramatique au cours des dernières années. Un grand nombre d'espèces sont ainsi menacées d'extinction.