L'Ariège s'adosse sur les pentes abruptes du massif pyrénéen et permet aux passionnés d'Histoire de visiter maints vestiges médiévaux, de Foix jusqu'à Mirepoix.
L'Ariège s'adosse sur les pentes abruptes des Pyrénées. Là, le patrimoine historique est magnifié par le paysage. Erigé sur un piton rocheux, le château de la ville de Foix demeure dans un état de conservation qui permet d'observer les nombreuses étapes de sa construction. Plus bas, Mirepoix revendique son passé cathare, entre l'ancienne cathédrale, le palais épiscopal et le château de Terride.