Dans le désert brûlant et dans la mer du golfe Persique, Sandrine Arcizet et Elodie Ageron découvrent une faune riche et variée. Côté dunes, Elodie observe les faucons et les dromadaires, animaux emblématiques des Emirats. Côté mer, Sandrine approche les dauphins à bosse et les tortues qui peuplent les côtes d'Abu Dhabi. Sandrine et Elodie se retrouvent ensuite pour un safari photo, sur l'ile de Sir Bani Yas, une réserve où girafes, guépards, gazelles évoluent en totale liberté.