Les aventures culinaires de Sarah Wiener
E05 Du piment dans les pâtes : la Basilicate

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Les aventures culinaires de Sarah Wiener : Documentaire (gastronomie) de 43min2008

Sarah se rend à Galicchio, un village perdu des montagnes de la Basilicate, région enclavée où l'on cuisine la chair des chevreaux avec des piments séchés.

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Synopsis

Sarah se rend à Galicchio, un village perdu des montagnes de la Basilicate, région enclavée où l'on cuisine la chair des chevreaux avec des piments séchés.