Grâce à un avion et un hélicoptère, Guy et Fiona Redfern élèvent 5000 moutons et 2000 vaches dans l'une des fermes les plus isolées de Nouvelle-Zélande.
Au coeur des Alpes néo-zélandaises, Guy et Fiona Redfern sont des fermiers volants du bout du monde. Avion et hélicoptère sont indispensables pour élever les 5000 moutons, les 2000 vaches et les dizaines de chevaux de leur ferme, la plus isolée du pays. La famille produit l'une des meilleures laines mérinos de Nouvelle-Zélande. Un travail spectaculaire, dans une nature sauvage et préservée, au milieu des montagnes. Dans ce pays qui compte la plus forte proportion de pilotes par nombre d'habitants, les avions font figure de 4X4 du ciel.