Après une visite des lieux et des rencontres avec des habitants de Noirmoutier, en empruntant le célèbre passage du Gois, qui se découvre à marée basse, Julie Andrieu déguste quelques spécialités locales. Au sommaire : Le fricot de jambes. - La loubine au sel. - Le flan noirmoutrin.
Après une visite des lieux et des rencontres avec des habitants de Noirmoutier, en empruntant le célèbre passage du Gois, qui se découvre à marée basse, Julie Andrieu déguste quelques spécialités locales. Au sommaire : Le fricot de jambes. - La loubine au sel. - Le flan noirmoutrin.
• Le fricot de jambes
• La loubine au sel
• Le flan noirmoutrin