Entre les Alpes du sud et la Méditerranée, Julie Andrieu est à Monaco, une ville multiculturelle dont elle découvre les divers aspects. Elle débute son périple dans un lieu de légende du Monaco des années 30 : l'hôtel et la plage du Monte-Carlo Beach. Au sommaire : Les barbajuans. - Le stockfish. - La fougasse monégasque.
Entre les Alpes du sud et la Méditerranée, Julie Andrieu est à Monaco, une ville multiculturelle dont elle découvre les divers aspects. Elle débute son périple dans un lieu de légende du Monaco des années 30 : l'hôtel et la plage du Monte-Carlo Beach. Au sommaire : Les barbajuans. - Le stockfish. - La fougasse monégasque.
• Les barbajuans
• Le stockfish
• La fougasse monégasque