Les carnets de Julie
Le pays de Beaune, en Bourgogne

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Les carnets de Julie : Magazine (magazine culinaire) France de 45min

Un parcours gourmand au coeur de la Côte-d'Or et du pays beaunois, très marqués par la culture viticole. Au sommaire : La pôchouse. - Le tartouillat, un dessert méconnu. - La queue de cochon farcie.

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Synopsis

Un parcours gourmand au coeur de la Côte-d'Or et du pays beaunois, très marqués par la culture viticole. Au sommaire : La pôchouse. - Le tartouillat, un dessert méconnu. - La queue de cochon farcie.

Sommaire

• La pôchouse
• Le tartouillat, un dessert méconnu
• La queue de cochon farcie