Les carnets de Julie
Paysans d'aujourd'hui en Haute-Saône

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Les carnets de Julie : Magazine (magazine culinaire) France de 55min

Julie voyage en Haute-Saône, à mi-chemin entre Vesoul et Besanço,n dans un petit coin de paradis rural situé à Sorans-lès-Breurey. Michel et sa femme Evelyne lui ouvrent les portes de leur ferme écolo, la ferme bio de They. Au menu : - Joues de porc au vin de groseilles de Marc - Tarte au metton d'Anne-Françoise - Poulet à la cancoillotte d'Evelyne et Ben - Galette comtoise de Ben

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Synopsis

Julie voyage en Haute-Saône, à mi-chemin entre Vesoul et Besanço,n dans un petit coin de paradis rural situé à Sorans-lès-Breurey. Michel et sa femme Evelyne lui ouvrent les portes de leur ferme écolo, la ferme bio de They. Au menu : - Joues de porc au vin de groseilles de Marc - Tarte au metton d'Anne-Françoise - Poulet à la cancoillotte d'Evelyne et Ben - Galette comtoise de Ben