Les chefs contre-attaquent

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Magazine (magazine culinaire) de 2h25min

Cyril Lignac, Philippe Etchebest, Ghislaine Arabian et Yves Camdeborde se mobilient pour une alimentation 100% made in France et s'engagent aux côtés des Français pour ce nouveau combat. A travers une enquête exceptionnelle, ils vont lever le voile sur l'origine des produits qui garnissent les assiettes.

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Synopsis

Cyril Lignac, Philippe Etchebest, Ghislaine Arabian et Yves Camdeborde se mobilient pour une alimentation 100% made in France et s'engagent aux côtés des Français pour ce nouveau combat. A travers une enquête exceptionnelle, ils vont lever le voile sur l'origine des produits qui garnissent les assiettes.

Sommaire

Quatre grands chefs cuisiniers français, Cyril Lignac, Philippe Etchebest, Ghislaine Arabian et Yves Camdeborde, se mobilient pour une alimentation 100% made in France et s'engagent aux côtés des Français pour ce nouveau combat. A travers une enquête exceptionnelle, du fond de nos régrigérateurs et de nos placards aux fermes indiennes ou aux usines brésiliennes, tous quatre vont lever le voile sur l'origine des produits qui composent les plats et garnissent les assiettes. Dans notre société ultra mondialisée, mange-t-on vraiment «français» et peut-on réellement acheter «tricolore» ? Les consommateurs sont-ils prêts à payer plus cher pour manger 100% made in France ? A l'issue de leurs investigations, les chefs vont tenter de mettre toute une ville à ce régime hexagonal, en organisant notamment un banquet géant.