En 2011, Anne-Sylvie et Mathieu Bameule se lancent le défi de créer le premier salon du livre et du film dédié au monde du cheval et à ses acteurs.
En 2011, Anne-Sylvie et Mathieu Bameule se lancent un pari un peu fou : créer le premier salon du livre et du film, exclusivement dédié au monde du cheval et à ses acteurs. Depuis, tous les ans, à l'occasion de la féria du cheval des Saintes-Maries-de-la-Mer, ils sont des milliers de passionnés ou de simples curieux à se rassembler le temps d'un week-end pour des projections, des découvertes littéraires, des tables rondes, des atelier dessins. Le Festival des Chevaux du Sud, c'est aussi et surtout l'occasion de faire des rencontres.