L'équipe d'artisans hautement qualifiés partent dans le Missouri pour l'assemblage d'une maison en bois ; pendant ce temps, Beat construit un saloon au style western.
Bryan Jr part avec son fils dans le Missouri pour y assembler une maison en bois. Beat construit un saloon dans le plus pur style western pour Klaus Abbelen, qui a fait fortune dans la restauration, et pour Sabine Schmitz, sa compagne pilote automobile et co-présentatrice de l'émission "Top Gear". Tous deux partagent une passion pour le mode de vie des cowboys et la période de la Conquête de l'ouest. Pendant ce temps, Peter et Joel font un pari bien étrange.