Elodie et Marie accueillent l'animateur dans leur auberge «La Sapinière», située à Cros-de-Ronesque, dans le Cantal, où ils proposent la cuisine du pays. Puis direction le four à pain du village que le directeur de l'Ecole de boulangerie d'Aurillac, Christian Vabret, fait revivre. De nombreux habitants viennent y enfourner leurs plats, tourte aux morilles et tarte au potiron et châtaignes.