En Suisse, Jean-Luc Petitrenaud part à la découverte du vignoble de Lavaux, situé à flanc de coteaux sur les rives du lac Léman. Blaise Duboux, président des vins de Lavaux, lui raconte l'histoire de ces vins. Puis son épouse Marie-Jo prépare le papet Vaudois, une spécialité locale à base de saucisse aux choux, pommes de terre et poireaux et comme dessert, une tarte à la raisinée.