Carinne Teyssandier met le cap sur le Pays cévenol où l'attendent Sophie Portalier qui cuisine des potages et prépare des confitures de citres, et Hélène autour des pélardons, petits fromages de chèvre. Egalement au menu, le casse-croûte organisé à l'Arboux, chez les Ribes et Metge, agriculteurs spécialistes dans l'oignon doux et la pomme du Vigan.