Les clubs de football de Galatasaray et du Fenerbahçe se partagent les faveurs de dix millions de Stambouliotes et, au-delà, de toute la Turquie.
Trois grand clubs de football se partagent les faveurs de dix millions de Stambouliotes et de 75 millions de Turcs. Beksitas, le plus ancien, Galatasaray, le club aristocratique de la rive occidentale du Bosphore, et Fenerbahçe, celui des nouveaux riches, jadis venus d'Anatolie, qui ont fait fortune dans le commerce. Quand les clubs de Galatasaray et du Fenerbahçe se rencontrent, au moins deux fois par an, il y a tellement d'électricité dans l'air que 6000 policiers sont chargés de veiller au grain et d'empêcher les débordements.