D'origine volcanique, les îles Canaries ont émergé de l'océan il y a plusieurs millions d'années : découverte de cette région façonnée par l'eau et la lave.
Au large du continent africain, sept îles perdues au milieu de l'Atlantique attirent chaque année douze millions de touristes pour leur doux climat et de leurs jolis panoramas. Mais les Canaries ont su préserver leur beauté sauvage, abritant une faune et une flore diversifiées. Les forêts de nuages subtropicales y côtoient d'arides paysages volcaniques et des sommets enneigés. Et le monde sous-marin regorge de mammifères marins comme les globicéphales, des grands dauphins.