Christian et Gilbert, deux employés municipaux, traversent la vie comme on traverse un ruisseau à gué : si possible, sans se mouiller les bottes.
Préposés à l'entretien des espaces verts, Christian et Gilbert sont deux employés municipaux peu zélés qui passent une grande partie de leur temps de travail à discuter. Ils abordent des sujets très variés, évoquant leur vie personnelle, des questions pragmatiques du quotidien, de la glacière aux boules de pétanque en passant par les merguez, ou encore des grands sujets au coeur de l'actualité du moment. Les Chevaliers du fiel reprennent les cosutmes de deux de leurs personnages fétiches, déjà à l'honneur dans les spectacles "La Brigade des feuilles" et "Municipaux 2.0".
Les Toulousains Eric Carrière et Francis Ginibre transposent sur le petit écran deux personnages qui apparaissent fréquemment dans leurs spectacles.