Une fois n'est pas coutume, Lucky Luke tente de protéger les frères Dalton d'un odieux chasseur de primes qui compte bien ramener leurs cadavres.
Après s'être échappés de prison, les Dalton arrivent à Vaca Loca. Affamés, ils volent un taureau qui finit au barbecue. Leur tête est aussitôt mise à prix par le propriétaire de la bête. Le chasseur de primes Rattle Snake se lance à leur poursuite avec l'intention de les ramener plutôt morts que vifs...