Les petits plats du Grand Mékong
Le poivre de Kampot

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Les petits plats du Grand Mékong : Magazine (magazine culinaire) de 25min

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Sommaire

• Technique de cuisson du riz en vogue sous le régime des Khmers rouges
• Spécialité au crabe
• Amok au poisson cuit à la vapeur dans une noix de coco