Les quatre coins de l'assiette
Pierre-Olivier et Cassandra

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Les quatre coins de l'assiette : Magazine (magazine culinaire) Canada de 21min2022

Les chefs Pierre-Olivier Pelletier et Cassandre Osterroth cuisinent une pintade aux champignons, façon terroir de la région de la ville de Québec.

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Synopsis

Les chefs Pierre-Olivier Pelletier et Cassandre Osterroth cuisinent une pintade aux champignons, façon terroir de la région de la ville de Québec.