Depuis dix ans, le chiffre d'affaires généré par les produits équitables a triplé en Allemagne et quintuplé en France. Quels sont ces biens qui ont le vent en poupe ?
Ces dix dernières années, le chiffre d'affaires généré par les produits équitables a triplé en Allemagne et même quintuplé en France. Quels sont donc ces produits qui ont le vent en poupe ? Une tablette de chocolat, qui permet aux producteurs de cacao de payer leur assurance maladie et les frais de scolarité des enfants, ne peut coûter moins de 7,50 euros. À ce prix-là, elle respecte aussi le cahier des charges de l'agriculture bio. Alors, en quoi la tablette vendue dans la grande distribution au prix de 1,99 euros mérite-t-elle l'appellation d'équitable ?