Cyril Lignac est confronté à un choix difficile : il va devoir juger l'entremets poire-vanille d'Amythis, une recette qu'elle tient de sa grand- mère. Au menu également, l'exotic de Séphora, qui mise tout sur l'esthétique de son gâteau, et le «pâtissier artiste» de Philippe, un ancien costumier qui met son art au service de la pâtisserie.