Les saisons de pique-assiette
Blanquette d'agneau

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Les saisons de pique-assiette : Magazine (magazine culinaire) Suisse de 27min

Blanquette d'agneau Le chef Romain Desvenain nous prépare un plat iconique de la cuisine française : une blanquette. Mais le chef la prépare, non pas avec du veau, mais avec de l'agneau.

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Synopsis

Blanquette d'agneau Le chef Romain Desvenain nous prépare un plat iconique de la cuisine française : une blanquette. Mais le chef la prépare, non pas avec du veau, mais avec de l'agneau.