Les saisons de pique-assiette
Ceviche de perche

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Les saisons de pique-assiette : Magazine (magazine culinaire) Suisse de 29min

Ceviche de perche Le poisson est à l'honneur avec le chef Pierre Crepaud ! Au menu : ceviche de perche, un plat d'inspiration péruvienne, puis perche pané avec une chapelure ultra croustillante !

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Synopsis

Ceviche de perche Le poisson est à l'honneur avec le chef Pierre Crepaud ! Au menu : ceviche de perche, un plat d'inspiration péruvienne, puis perche pané avec une chapelure ultra croustillante !