Les saisons de pique-assiette
Episode 2 : Le véritable osso buco alla milanese, Alexandre Campa
Les saisons de pique-assiette :
Magazine (
magazine culinaire) Suisse de 29min
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Pour cette nouvelle saison, Annick Jeanmairet concocte des recettes de saisons : des plats ou produits du terroir, cuisinés avec des ingrédients récoltés au fil des mois.