Les saisons de pique-assiette
Spéciale endives : tatin aux endives, endives à la carbonara

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Les saisons de pique-assiette : Magazine (magazine culinaire) Suisse de 25min

Le chef Carlos Crisci réalise deux recettes autour de l'endive : une tarte tatin aux endives et des endives à la carbonara.

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Synopsis

Le chef Carlos Crisci réalise deux recettes autour de l'endive : une tarte tatin aux endives et des endives à la carbonara.

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Le chef Carlos Crisci réalise deux recettes autour de l'endive : une tarte tatin aux endives et des endives à la carbonara.