Les saisons de pique-assiette
Terrine de campagne et poireaux vinaigrette
Les saisons de pique-assiette :
Magazine (
magazine culinaire) Suisse de 29min
Programme TV ce soir en videoSommaire
Franck Giovannini dirige le restaurant de L'Hôtel de Ville de Crissier. Il propose aujourd'hui une terrine de campagne accompagnée de poireaux vinaigrette.