A la fin du XIXe siècle, des paysans mexicains, victimes d'une bande de hors-la-loi sans merci, engagent sept aventuriers pour assurer leur protection.
Terrorisés par Calvera et sa bande de pillards, les habitants du village d'Ixcatlan décident de faire appel à des mercenaires pour se protéger. Une délégation se met en route pour la ville voisine. Les exploits de deux cow-boys inventifs, Chris et Vin, à califourchon sur un corbillard qu'ils parviennent à mener au cimetière en dépit de l'interdiction d'une bande de voyous, les enthousiasment. Finalement, sept hommes acceptent la proposition des villageois. Sous les ordres de Chris, qui est devenu leur chef, ils apprennent aux paysans à se battre et élèvent des fortifications autour du village. Lorsque Calvera et ses acolytes attaquent à nouveau, ils tombent dans un piège...
Ce remake des "Sept Samouraïs" d'Akira Kurosawa, avec des acteurs de talent, est devenu un classique. A voir et à revoir.