Une canette de sirop d'érable sur cinq provient de Beauce, qui exporte ainsi son or liquide de la France jusqu'au Japon. Les deux caravaniers, Vincent Graton et Damien Robitaille, sont accueillis notamment dans la cabane à sucre de Pierre Faucher, dans l'érablière des Caouette et dans la maison JA Vachon.