Dans les marécages du Sud profond, ravagé par l'ouragan Katrina, Bear Grylls affronte serpents, tempêtes et eaux putrides, sans oublier les alligators.
L'explorateur britannique Bear Grylls se fait parachuter dans les contrées les plus sauvages et reculées de la planète, afin d'y tester sa capacité de survie en milieu hostile. L'aventurier choisit les destinations prisées des touristes, où ceux-ci finissent le plus souvent perdus et en danger. Une fois sur le terrain, Bear Grylls s'applique à retrouver le chemin de la civilisation, mettant en pratique des techniques locales de survie.