Parachuté dans l'eau froide d'un lac du plateau anatolien, en Turquie, Bear Grylls traverse des rapides avant d'être confronté à une cascade de 36 mètres.
L'aventurier britannique Bear Grylls se trouve cette fois en Turquie, parachuté au bord d'un lac du plateau anatolien. Son nouveau défi est de traverser des rapides avant de se confronter à une cascade impressionnante de 36 mètres et des grottes particulièrement inhospitalières. L'aventurier a du mal à se repérer car tous les paysages se ressemblent, mais il doit vite se ressaisir, la nourriture commençant à manquer.