Pour vivre, il faut manger et boire, une activité hautement individuelle puisque chaque bouchée prise est perdue pour autrui. C'est là qu'opère la magie du repas commun.
Quand on n'a pas d'autre idée, rien ne vaut une assiette de spaghettis, agrémentés de sauce tomate et d'une pincée de parmesan. Mais pour que l'on puisse aujourd'hui déguster des pâtes partout sur la planète, il a fallu que le blé s'implante dans nos régions, un tour de force de plusieurs millénaires, puis que Christophe Colomb pose le pied sur un continent inconnu, l'Amérique, et en rapporte les tomates.