Manger
À la découverte de l'échelle de Scoville

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Manger : Magazine (magazine de la gastronomie) Canada de 45min

À la découverte de l'échelle de Scoville Mordant, cuisant, piquant... Boucar monte à l'échelle de Scoville pour présenter les milliers de variétés et les saveurs uniques du piment.

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Synopsis

À la découverte de l'échelle de Scoville Mordant, cuisant, piquant... Boucar monte à l'échelle de Scoville pour présenter les milliers de variétés et les saveurs uniques du piment.