La culture western est ancrée dans l'identité des Etats du Centre-Sud américain : à Oklahoma City se trouve l'un des plus importants marchés de bétail du pays.
La culture western est ancrée dans l'identité des Etats du Centre-Sud américain. A Oklahoma City se trouve l'un des plus importants marchés de bétail du pays. Les cowboys y complètent leur troupeau avec des bêtes triées sur le volet et dénichent tout ce qu'il faut pour renouveler leur attirail.