Martin bonheur

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Martin bonheur : Magazine (magazine culinaire) de 10min

Le Chef David Martin nous accueille dans la cuisine de sa maison. Il nous conseille sur les produits, les techniques de cuisson pour que cuisiner redevienne un vrai plaisir. Il nous dévoile le secret de sa mayonnaise au wasabi qui doit accompagner une sole tempura.

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Synopsis

Le Chef David Martin nous accueille dans la cuisine de sa maison. Il nous conseille sur les produits, les techniques de cuisson pour que cuisiner redevienne un vrai plaisir. Il nous dévoile le secret de sa mayonnaise au wasabi qui doit accompagner une sole tempura.

Sommaire

Le Chef David Martin nous accueille dans la cuisine de sa maison. Il nous conseille sur les produits, les techniques de cuisson pour que cuisiner redevienne un vrai plaisir. Il nous dévoile le secret de sa mayonnaise au wasabi qui doit accompagner une sole tempura.