De beroemdheden moeten Jock bijhouden en zijn gerecht zo goed mogelijk namaken, zonder een recept of het gerecht te zien.
Jock kruipt achter het fornuis. De chefs zullen hem op de voet moeten volgen want ze moeten zijn gerecht zo goed mogelijk namaken zonder dat ze een recept voorhanden hebben en zonder dat ze het gerecht zelf te zien krijgen.