En enquêtant sur le meurtre d'une jeune femme, chef cuisinière, une policière voit resurgir une affaire ancienne, qui la touche personnellement.
Morgane, jeune chef, spécialiste en cuisine moléculaire, est retrouvée morte dans les forges de Buffon, les poumons explosés à l'azote. Mylène Deville et Frédéric Tessier sont chargés d'élucider ce meurtre sordide. Sous le choc, Alain Malaval, le compagnon de Morgane, ancien policier devenu chef lui aussi, attire pourtant les soupçons de Frédéric. Alors que le duo tente de faire progresser l'enquête, un autre corps est découvert dans les écluses. Le cadavre n'est autre que celui du commissaire Deville, porté disparu des années plus tôt. Or, le commissaire était le père de Mylène. Ces deux affaires, sans rapport apparent, seraient-elles finalement liées ?...
Franck Sémonin, connu notamment pour ses rôles dans "Plus belle la vie" et "Section de recherches", forme un duo efficace avec la talentueuse Cristiana Reali.