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En cuisine, la vie après la mort

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MG-Docs : Magazine (magazine scientifique) de 33min

A quoi peut bien ressembler une cuisine, quand on laisse de la nourriture y pourrir ? Comment s'effectue la décomposition des aliments ? Quels sont les organismes qui viennent s'y nourrir et coloniser les carcasses ? On le sait peu, mais ce processus est extrêmement important pour régénérer la vie. Une expérience réalisée en Angleterre permet de mieux comprendre ces mécanismes.

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Synopsis

A quoi peut bien ressembler une cuisine, quand on laisse de la nourriture y pourrir ? Comment s'effectue la décomposition des aliments ? Quels sont les organismes qui viennent s'y nourrir et coloniser les carcasses ? On le sait peu, mais ce processus est extrêmement important pour régénérer la vie. Une expérience réalisée en Angleterre permet de mieux comprendre ces mécanismes.

Sommaire

A quoi peut bien ressembler une cuisine, quand on laisse de la nourriture y pourrir ? Comment s'effectue la décomposition des aliments ? Quels sont les organismes qui viennent s'y nourrir et coloniser les carcasses ? On le sait peu, mais ce processus est extrêmement important pour régénérer la vie. Une expérience réalisée en Angleterre permet de mieux comprendre ces mécanismes. Dans une maison sous cloche, tous les stades du pourrissement ont pu être observés, de la décomposition jusqu'à l'étonnant recyclage de la vie. Les images de l'expérience sont accompagnées d'explications claires.