Pour endiguer une terrible épidémie propagée par des cafards, une scientifique crée un antidote qui transforme bientôt les insectes en de redoutables monstres.
A New York, une terrible épidémie, propagée par les cafards, décime la population. Pour endiguer le fléau, le docteur Susan Tyler a mis au point des insectes mutants des plus efficaces, les judas. Mais, quelques années plus tard, l'antidote se révèle encore plus meurtrier que le mal originel. Les énormes cafards réussissent désormais à se reproduire, grossissent et s'attaquent à l'être humain, qui constitue une pitance de choix. Régulièrement, des New-Yorkais sont enlevés dans les profondeurs souterraines pour garnir le garde-manger des hostiles mutants. Pour mettre fin à l'hécatombe, il n'y a qu'une solution : affronter cette population d'affreux insectes dans son propre royaume...
Del Toro démontre une nouvelle fois sa maîtrise des effets spéciaux. Mira Sorvino, la maudite Aphrodite de Woody Allen, séduit également.