En 2019, le " Mirazur " a été élu " Meilleur restaurant du monde ". La pandémie a poussé le chef triplement étoilé de l'établissement à se renouveler.
En 2019, le " Mirazur " a été élu " Meilleur restaurant du monde ". La pandémie du Covid-19 a poussé Mauro Colagreco, chef triplement étoilé de l'établissement, à se renouveler. Précurseur, il propose une cuisine naturelle, influencée par le rythme de la Lune.