Mon grain de sel en Méditerranée
Noel à Murato

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Mon grain de sel en Méditerranée : Magazine (magazine culinaire) de 25min

Pour son "Grain de sel" spécial fêtes, Marina Raibaldi s'est installée à Murato, à la célèbre ferme de Campo di Monte, Dans cette ancienne bâtisse à la vue époustouflante sur la plaine d'Oletta, elle est accueillie par une amoureuse de la cuisine corse, la fameuse Pauline Juillard qui présente sa recette de l'agneau au strettu accompagné de la pulenda, dans la plus pure tradition locale.

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Synopsis

Pour son "Grain de sel" spécial fêtes, Marina Raibaldi s'est installée à Murato, à la célèbre ferme de Campo di Monte, Dans cette ancienne bâtisse à la vue époustouflante sur la plaine d'Oletta, elle est accueillie par une amoureuse de la cuisine corse, la fameuse Pauline Juillard qui présente sa recette de l'agneau au strettu accompagné de la pulenda, dans la plus pure tradition locale.