Mado revisite le fraisier en remplaçant la génoise par un gâteau au chocolat. Malheureusement, son gâteau est aussi sec et dur qu'un parpaing. Scott, lui, croit cuisiner à merveille le poulpe, mais il est sec et sans goût et l'accompagnement ainsi que le dressage ne suivent pas non plus.
Mado, jeune femme de 29 ans, revisite le fraisier en remplaçant la génoise par un gâteau au chocolat. Malheureusement, son gâteau est aussi sec et dur qu'un parpaing. Elle le fait donc tremper dans du rhum, ce qui le transforme littéralement en bouillie. De plus, elle n'arrive jamais à se concentrer pendant sa recette. Scott, de son côté, a deux particularités : il adore se déguiser en pirate et il est un terrible cuisinier. Il croit cuisiner à merveille le poulpe, mais il est sec et sans goût. L'accompagnement et le dressage ne sont pas au rendez-vous non plus car il l'accompagne de bananes cramées et d'ananas et le sert entier.