Le système olfactif examiné et dévoilé grâce à des expériences scientifiques qui permettent de comprendre ses stupéfiantes capacités d'analyse.
De quoi notre nez est-il fait ? Comment notre cerveau interprète-t-il les nombreuses odeurs ? Dans quelle mesure la perte totale de l'odorat, l'anosmie, affecte-t-elle le goût des aliments et pose-t-elle des problèmes de santé et relationnels ? Un nouveau-né a-t-il déjà le sens de l'odorat avant la naissance ? Voici quelques-unes des questions auxquelles cet épisode répond, notamment à travers des expériences scientifiques destinées à percer les mystères du système olfactif.