Agriculture : comment éviter le coup de chaud

L'Europe a connu cet été une sécheresse historique et des températures caniculaires. Si ce phénomène appelé à se reproduire inquiète de nombreux agriculteurs, en revanche il convient très bien aux viticulteurs anglais. En 20 ans, le nombre d'hectares viticoles a explosé, ils produisent huit à treize millions de bouteilles selon les années. Le réchauffement climatique encourage les vocations, et les champs de citrouille se transforment en vignes.