Aujourd'hui "" On remet le couvert "" se penche sur le bio. Près d'un français sur deux consomme des produits alimentaires issus de l'agriculture biologique. Pourtant manger bio reste perçu comme un luxe. Alors préjugé ou réalité ? Nous vous aidons à y voir plus clair. Nous sommes fous des hamburgers ! En France chacun d'entre nous en dévore en moyenne 14 par an, ce qui fait de nous les deuxièmes consommateurs européens derrière les anglais. Fort de cet engouement, des fastfood français de qualité sont nés. Frites maison, pain artisanal, formage A.O.C., les américains n'ont qu'à bien se tenir. Rien de tel qu'un jambon beurre ou qu'un jambon purée, mais quel jambon choisir ? Et Comment expliquer de telles différences de prix ? "" On remet le couvert "" fait le point sur le meilleur et le pire du jambon.