Chaque français consomme six litres de glace par an. Mais savent-ils exactement ce qu'ils achetent ? «On remet le couvert» fait le point sur ce sujet avant de donner des conseils pour faire ses courses le plus vite et le moins cher possible, de s'intéresser au marché de la pizza, aux monomaniaques à travers les boutiques 100% produit unique, à l'huile d'olive et au vinaigre divin et, enfin, aux pâtes à la carbonara avec le chef Julien Duboué.