Benjamin Darnaud, chef cuisinier et globe-trotteur passionné, part de l'autre coté de l'Atlantique, en Californie, berceau de l'agriculture raisonnée.
Benjamin Darnaud, chef cuisinier et globe-trotteur passionné, part de l'autre coté de l'Atlantique, en Californie, berceau de l'agriculture raisonnée. Là, il rencontre des producteurs engagés, qui cherchent des solutions pour produire autrement.