Paysans du monde
Japon - Le saké

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Paysans du monde : Documentaire (découvertes) de 13min2017

Dans ce road-trip culinaire au Japon, Benjamin participe à la confection de saké, chez la famille Terada.

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Synopsis

Dans ce road-trip culinaire au Japon, Benjamin participe à la confection de saké, chez la famille Terada, l'une des dernières du pays à encore travailler de manière artisanale, totalement à la main et 100% bio.